Kun sain alustavan kyselyn 70-v-kakulle, ajattelin vaistomaisesti jotain yksinkertaista, kuten sokeriruusuja ja sun muuta peruskamaa. Noh ajatuksethan meni ihan uusiksi, kun kuulin asiakkaan toiveet koristelua ajatellen. Toivottiin todella persoonallista ja yksityiskohtaista kakkua, jossa sankarin harrastukset ja mielenkiinnonkohteet näkyisivät selvästi. Suomen metsät, mökkeily, hirvenmetsästys ja marjastus piti jotenkin ujuttaa kakkuun mukaan. Haastetta kaikkien yksityiskohtien lisäksi toi se seikka, että kakku oli vain kahdelletoista hengelle, eli kyseessä ei ollut mikään jättikakku, johon tavaraa olisi voinut loputtomasti ujuttaa. Suunnitteluprosessi oli jo sinänsä mielenkiintoinen: mittailua ja luonnostelua tuli tehtyä paljon tavallista enemmän.
Kakkupohjaksi valittiin ihanan pehmoinen ja makea sokerikakkupohja, joka sai väliinsä raikasta mansikkamoussea kesän mansikoista (jotka olivat muuten niitä huikeita sotkamolaisia valioyksilöitä!) ja vadelmahilloa. Kaikki koristeet olivat syötäviä aina kuusista hirveen ja mökkiin asti. Vesi oli sinisen eri sävyillä värjättyä voikreemiä, mökkitien hiekkana toimi voikreemi ja keksimurupäällyste. Hillat, puut, kivet, ankat... aivan kaikki oli sokerimassaa, eli kovimmankin luokan sokerihiirellekkään ei varmasti jäänyt makeannälkä kakkukahvien jälkeen.Valmiista kakusta tuli ihanan ykityiskohtainen ja ainakin persoonallinen. Ainut sattunut moka oli liikennemerkin joutuminen väärälle puolelle tietä... :D
- Moona
tiistai 25. elokuuta 2015
maanantai 10. elokuuta 2015
Pinkkiä, röyhelöitä ja blingiä!
Erään tytön 13-vuotis syntymäpäiväksi toivottiin kakkua, jossa on paljon pinkkiä ja bling blingiä. Makutoiveina olivat tuoreet mansikat ja vaalea sokerikakkupohja. Olen kuitenkin pohjimmiltani tyttömäinen tyttö ja tykkään pinkista sekä kaikesta kimaltavasta, joten ei ihme, että tätä pinkkiä unelmaa oli suuri ilo tehdä. Halusin yhdistää synttärisankarin tanssi- ja musiikkiharrastuksen kakkuun jotenkin, ja tovin mietittyäni päädyin yksinkertaiseen sokerimassasta valmistettuun g-avaimeen, jonka maalasin hopeisella elintarvikevärillä sekä valkoisiin röyhelöihin, jotka toivat mieleeni balettihameen tyllikerrokset.
Röyhelöt, ruusut, pikkukukat, rusetit ja oikeastaan kaikki kakunkoristeet tein sokerimassasta. Tikkikuvioon käytin taikinapyörää muistuttavaa työvälinettä, jonka oikeasta nimestä ei ole hajuakaan.. :D Liimasin valkeita, helmiäiseltä hohtavia sokerihelmiä ympäri kakkua tuomaan lisää tyttömäistä otetta koristeluun. Ruusujen lehdet hohtivat tällä kertaa hopeansävyisinä ja tupsuttelin ympäri kakkua helmiäistä tomuväriä, mikä sai sokerimassan kimaltamaan kauniisti. Kuvissa valitettavasti tätä huikeaa kimalluksen määrää ei näkynyt huonon valaistuksen takia, mutta luonnonvalossa kakku pääsi todellakin oikeuksiinsa.
Vaalean sokerikakkupohja sai täytteeksi tuoreista mansikoista valmistettua pyrettä sekä mansikkamoussea, jonka sisältä löytyi ihania pieniä mansikkayllätyksiä. Kakusta ei puuttunut pinkkiä eikä myöskään kimallusta ja se sai pienen sisäisen prinsessan taas vaihteeksi heräilemään.. :)
- Moona
PS. Kakkutaiteilija vaihtaa elokuussa kaulimen ja tomuvärit lukiokirjoihin ja uikkareihin, joten postauksia tulee blogiin harvemmin. Pysykää kuitenkin kuulolla, koska tosiasiahan on, että urhelijat rakastaa kaikkea makeaa, joten eiköhän sitä muutamat synttärikakut pyöräytetä Vuokatinkin suunnalla vuoden aikana. :)
Röyhelöt, ruusut, pikkukukat, rusetit ja oikeastaan kaikki kakunkoristeet tein sokerimassasta. Tikkikuvioon käytin taikinapyörää muistuttavaa työvälinettä, jonka oikeasta nimestä ei ole hajuakaan.. :D Liimasin valkeita, helmiäiseltä hohtavia sokerihelmiä ympäri kakkua tuomaan lisää tyttömäistä otetta koristeluun. Ruusujen lehdet hohtivat tällä kertaa hopeansävyisinä ja tupsuttelin ympäri kakkua helmiäistä tomuväriä, mikä sai sokerimassan kimaltamaan kauniisti. Kuvissa valitettavasti tätä huikeaa kimalluksen määrää ei näkynyt huonon valaistuksen takia, mutta luonnonvalossa kakku pääsi todellakin oikeuksiinsa.
Vaalean sokerikakkupohja sai täytteeksi tuoreista mansikoista valmistettua pyrettä sekä mansikkamoussea, jonka sisältä löytyi ihania pieniä mansikkayllätyksiä. Kakusta ei puuttunut pinkkiä eikä myöskään kimallusta ja se sai pienen sisäisen prinsessan taas vaihteeksi heräilemään.. :)
- Moona
PS. Kakkutaiteilija vaihtaa elokuussa kaulimen ja tomuvärit lukiokirjoihin ja uikkareihin, joten postauksia tulee blogiin harvemmin. Pysykää kuitenkin kuulolla, koska tosiasiahan on, että urhelijat rakastaa kaikkea makeaa, joten eiköhän sitä muutamat synttärikakut pyöräytetä Vuokatinkin suunnalla vuoden aikana. :)
maanantai 3. elokuuta 2015
Karate-kakku
Shotokai Kuusamo-karateseura juhli viime viikonloppuna kolmenkymmenen vuoden taivaltaan ja totta kai näin hienoa matkaa täytyy myös juhlistaa oikealla synttärikakulla. Kakkuun päätyi seuran perustajan karatevyö danin ja meijin arvoineen sekä mustat karateaiheiset figuurit ja vuosiluku. Harjoitussali Dojon logo kruunasi koristelun. Vaalea gluteiiniton pohja sai täytteekseen kinuskituorejuustoa, vadelmapyrettä ja tuoreita kokonaisia vadelmia. Kaikki kakussa on syötävää koristeita myöten.
- Moona
- Moona
perjantai 24. heinäkuuta 2015
Hääpäivä-kakku hiihtäjäpariskunnalle
Hiihtäjäpariskunta toivoi hääpäiväkseen kakkua, jonka välistä löytyy tuoreita mansikoita. Muuten leipuri sai täysin vapaat kädet ja luovuus pääsi todellakin valloilleen. Tämä kakku ei ole ehkä se aivan perinteisin hääpäivän kruunu, vaan siinä on ripaus persoonallisuutta perinteisen valkoisen sokerimassan ja pursottelun lisäksi. Sormukset ja kukat kuuluvat olennaisina osina hääkakkuihin, joten halusin ne tietysti mukaan myös tähän kakkuun. Hääparia edustaa tässä tapauksessa sukset, joihin maalasin kultaisella värillä numeron 1. Kyseessä kun on ensimmäinen hääpäivä. Perinteiset pikeeripursotukset kaikessa komeudessaan antavat kakulle perinteistä leimaa, jota koristeluratkaisu sitten hieman rikkoo. Gluteiiniton pohja sai väliinsä tuoreet mansikat ja vaniljamoussen.
Hiihtokelejä ootellessa..
- Moona
Hiihtokelejä ootellessa..
- Moona
Hempeät rippikeksit
Rippikeksien toiveena oli tyttömäiset värit ja muodot, joten kuorruttelin pikkuleivät valkoisen, vaaleanpunaisen, liilan ja vaaleansinisen sävyillä. Hempeys ja tyttömäinen tyyli syntyi värivalintojen lisäksi hennoilla kukka- ja sydänkuvioilla sekä mekkomuotilla, josta on muuten tullut yksi suosikeista lähiaikoina. Kuorrutteen sokerisuutta kevensin raikkaalla sitruunamehulla ja pienet ristit kuppikakkujen muotoisissa kekseissä maalasin kultaisella elintarvikevärillä.
- Moona
- Moona
torstai 23. heinäkuuta 2015
Angry Birds
Vihaiset linnut ja irvistelevät possut ovat olleet jo pitkään päivän sana ympäri maailmaa. Ei siis ihme, että nämä suloisen höpsöt pelihahmot päätyivät myös kakunkoristeiksi asti. Änkkäreitä oli todella hauska tehdä ja ilmeissä sai käyttää luovuutta, varsinkin possujen kohdalla. Koristeet kuivuivat parisen päivää työtasolla ja kyllä ohi kulkiessa jokainen perheenjäsen taisi hieman naurahtaa tai ainakin hymyillä näille olioille, jotka tuijottivat täysillä takaisin. Angry Birds-hahmot olivat kyllä sellainen projekti, joka toi hymyn huulille monta kertaa!
- Moona
- Moona
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)








































