Kukkaköynnös kakkua koristamaan

Mikä sopisikaan kesän juhliin paremmin kuin värikkäät kukat? Sama pätee myös kakkuihin. Rakastan sokerikukkien taiteilua ja mielestäni, mitä enemmän kukkia kakussa sen parempi! Tässä köynnöksessä pääosissa loistavat valkoinen pioni ja vaaleanpunaisen eri sävyissä hehkuvat ruusut. Koko koriste on syötävä ja valmistettu jälleen sokerimassasta. Pionin tekeminen itsessään kuivumisesta puhumattakaan on aikaa vievää puuhaa, mutta loppupeleissä todellakin kaiken sen vaivan väärti. Terälehdet leikataan muotin avulla, ohennetaan ja lopuksi liimataan kiinni toisiinsa joko vedellä tai elintarvikeliimalla. Lehdet ja pikkukukat ovat simppleitä, mutta ne täydentävät asetelmaa mukavasti ja tuovat siihen väriä. Köynnös päätyy mummin ja ukin kahvipöydän kakkuun parin viikon päästä.

- Moona